深圳市市场监督管理局宝安监管局工作人员在深圳国际会展中心检查食品安全。

昨日，为期三天的2019宝博会、智博会在深圳国际会展中心圆满闭幕。此次盛会吸引了众多参展商和市民，约12万人。深圳市市场监督管理局宝安监管局深入贯彻落实各项保障要求，全方位、高质量、高水平地完成展会期间食品安全保障工作，护航展会期间食品安全。

据了解，该局高度重视食品安全保障工作。为确保深圳国际会展中心各重大活动展会期间食品安全，防范食品安全事故发生，对重大活动食品安全工作中执法人员的具体工作内容进行规范，特制定《国际会展中心重大活动食品安全监管工作方案》和《宝博会、智博会食品安全专项应急预案》。

该局主要领导、分管领导多次带队提前对深圳国际会展中心餐饮服务供应商进行全面现场检查，了解宝博会、智博会展会期间的供餐方案，仔细排查可能存在食品安全隐患的方面，并责令供餐单位在展会前完成整改。同时，还协调南山区、福田区以及广州白云区市场监管部门对展会食品供应商加强源头检查，做好监管衔接，组织开展对供应商抽检20批次，全部合格。

展会期间，该局联合检测机构开展查验食品运输车辆封签、抽查盒饭中心温度、快速检测急性毒物、监督留样等工作，共快检食品134批次，100%合格，销毁中心温度不达标盒饭2批次，共计159盒。同时，对四家场馆内食品经营单位开展监督检查。

此外，在检查过程中还重点针对外卖进馆问题与展会运营方招华公司协调，要求其加大安保检查力度，强化源头管控，严禁外卖进馆销售，同时分别对1号至4号展馆开展执法巡查，清缴馆内外卖传单，并对参展商及观众开展宣传教育，要求其警惕食品安全风险，不购买来源不明外卖食品，引导其到集中供餐中心错峰用餐，确保展会期间食品安全。

宝安日报记者 张爽 通讯员 朱玲 文/图