市市场监督管理局宝安分局执法人员开展校园食品安全执法。

宝安讯（宝安日报记者 何柳 通讯员 崔艳艳 文/图）新学期开始，为进一步加强学校食堂安全监管，督促学校落实食品安全主体责任，开学以来至3月17日，宝安“一街道一快检车”在开展任务过程中，抽检75家学校（幼儿园）食堂。

此次快检车抽检工作共抽检454批次样品，其中，食品（预包装）抽检35批次，抽检的主要品种是大米和食用油，检测项目为黄曲霉毒素B1；食用农产品抽检419批次，抽检的品种有蔬菜、禽肉、畜肉和水产品，检测项目有：农药残留、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、呋喃西林代谢物和呋喃唑酮代谢物。检测报告结果显示，抽检的454批次食品及食用农产品，样品合格率为99.2%，4批次阳性样品已全部当场销毁。据悉，接下来市市场监督管理局宝安分局将在全年持续开展对学校（幼儿园）食堂的快检工作，实现学校（幼儿园）食堂抽检全覆盖。

在利用“一街道一快检车”进行抽检的基础上，市市场监督管理局宝安分局还开展了全区学校食堂及周边食品安全综合执法专项行动，对学校食堂食品采购索证索票情况进行溯源追踪，对学校周边食品安全经营单位是否售卖过期食品和不合格“五毛”食品进行了综合执法。同时，将宝安区所有学校（幼儿园）食堂纳入“互联网+明厨亮灶”项目，对学校食堂实施线上视频监控，通过线上线下执法行动进一步肃清学校及周边食品安全隐患，为宝安学子“舌尖上的安全”保驾护航。