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黄田荔枝上市啦!

2022-06-20 来源:宝安日报

黄田荔枝挂满树梢。

宝安讯宝安日报记者 金晶/文 陈文韬 通讯员 李文/图)六月,对航城街道黄田社区居民来说,是满山飘红、荔枝香甜的季节。18日上午,黄田荔枝地理标志农产品保护工程启动暨第三届黄田荔枝文化节正式开幕,作为深圳唯一的国家农产品地理标志产品,黄田荔枝也将迎来新的发展。

今年逢荔枝小年,但是黄田荔枝的味道未变,依然鲜而清爽。清早,果园里的荔农就爬上荔枝树,采摘下最新鲜的荔枝,剥开一颗,肉厚核小,剥壳不流汁,白如凝脂。在黄田文化荔枝节现场,新鲜的荔枝就是宴请宾客们最好的佳品。

今年,黄田荔枝成功入选农业农村部实施的国家地理标志农产品保护工程,成为全国范围内重点支持200个地理标志农产品发展的其中之一。在南昌大学中国工程院院士、国际食品科学院院士谢明勇看来,黄田荔枝可以成功进入国家地理标志农产品保护工程是十分难得的,对于未来黄田荔枝的发展也具有非常重要的意义。“久闻黄田荔枝大名,品尝到新鲜采摘的荔枝确实更让人惊艳。”谢明勇说,以加入保护工程为契机,黄田荔枝要探索科学的种植方法,深耕细作,保护好这份清甜、高质的品牌。同时,从长远来说,更要走好精深加工的路子,把黄田荔枝加工成易储藏、易运输、营养安全美味的荔枝产品,实现黄田荔枝的可持续发展。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。历史传奇使广东荔枝成为“岭南果王”。宝安荔枝尤以航城街道黄田村最为著名,素有“宝安荔魁”的美誉。“在荔枝鲜熟之际,我们举办黄田荔枝地理标志农产品保护工程启动仪式,就是希望‘黄田荔枝’能够走得更远、更高,打造航城人文交流的文化品牌。”黄田荔枝发展协会会长阮忠敢说。在黄田荔枝文化节现场,还特地设置了黄田荔枝销售点——不仅有新鲜采摘的荔枝,经过深加工的荔枝酒也吸引了不少参会嘉宾的目光。新鲜的黄田荔枝即将走进居民家中,给大家带来“舌尖上”的美味。