西乡街道径贝社区:​千人围吃大盆菜,烟火气里叙乡情

2025-01-22 来源:深圳新闻网

深圳新闻网2025年1月22日讯(记者 曾甜 通讯员 詹丹妮)1月21日,由深圳市西乡径贝股份合作公司举办的“团结共融·盆菜盛宴·共筑和谐新篇章活动”在径贝小学举行,本场千人盆菜宴活动邀请了宝安区级第五批非物质文化遗产项目——径贝麒麟舞献艺,同步设置了武术表演、歌唱、舞蹈表演、有奖竞猜等环节,吸引了众多社区居民和展演团队积极参与。

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盆菜,作为岭南地区的传统菜式,一直以来都是喜庆节日的必备佳肴。上千张圆桌依次铺开,萝卜、扣肉、肉丸、门鳝、大虾等13种食材层层叠放。盆菜的吃法很有讲究,通常由上往下,层层渐进。最上层的食材往往最饱满、汁水最充足,最下层则是萝卜、娃娃菜、香菇等蔬菜,用来解腻刚刚好。当日,过万市民欢聚一堂,共同享用寓意着吉祥康瑞的“千人盆菜宴”。这份舌尖上的非遗在西乡焕发生机,在一盆百味中传承了味道和文化。

麒麟舞作为宝安区的非物质文化遗产,具有深厚的历史底蕴和文化内涵。麒麟舞是径贝社区的一大民俗特色。麒麟在锣鼓和唢呐的伴奏下,时而腾空跃起,时而匍匐前行,神态各异,姿态万千,将麒麟的喜、怒、哀、乐表现得栩栩如生。麒麟,是古代传说中的一种动物,其状如鹿,独角,全身生鳞甲,尾像牛,多作为吉祥物的象征。作为客家文化图腾的麒麟舞,是几百年前岭南的客家人从中原大地辗转迁徙带来的。径贝麒麟队的表演不仅展示了麒麟舞的传统技艺,更传递了社区对美好生活的向往和祝福。

除了麒麟舞,活动现场还有精彩的舞蹈表演。舞蹈演员们身着华丽的服饰,伴随着悠扬的音乐翩翩起舞,为这场文化盛宴增添了更多色彩与活力。

这次活动不仅是一场简单的宴会,更是一次文化传承和社区凝聚力的体现。通过这样的活动,不仅弘扬了传统文化,还增强了社区居民之间的联系和团结。径贝股份合作公司董事长钟道君表示,未来将继续支持和推动社区文化活动的开展,传承和弘扬客家文化,丰富居民的精神文化生活,增强社区的凝聚力和向心力。