暮春晚风徐徐，漫步至茅洲河畔的啤酒花园，三两好友喝起啤酒、撸起烤串，开始谈天说地。沿着路线到青岛朝日啤酒厂，在工业旅游路线中领略青啤历史、参观生产流程、体验醉酒屋、打卡啤酒古堡……在宝安燕罗，人们得以感受茅洲河畔的水清岸绿和悠闲舒适、品味啤酒文化的多重魅力。
人们在啤酒花园休闲放松。
茅洲河畔啤酒飘香
啤酒花园，位于宝安区洋涌路与黄朗路交叉口附近，是茅洲河与厂区之间的带状水岸空地。晚上六点多，售酒车开始营业，售卖多种口味的青岛啤酒，周围摆放了桌椅让人们坐下聊天休息。
这一花园，跟茅洲河碧道建设息息相关。2020年，全长约6.1公里茅洲河碧道试点段建成，为呼应和对接茅洲河碧道“啤酒小镇”规划，深圳青岛啤酒朝日有限公司建立啤酒花园和啤酒观光长廊，将其串联一线。
啤酒花园吸引游客打卡。
啤酒花园距离深圳青岛啤酒朝日有限公司只有几百米，公司总经理王吉尧介绍，啤酒花园是休闲碧道与制造工厂相结合打造的一个碧道节点，与周围的企业和文化相互结合、相互促进，共同提升区域经济发展水平和文化知名度。
漫步在啤酒花园，微风拂面，空气里仿佛可以闻到啤酒花的味道，啤酒花园自2020年11月正式开放。“茅洲河治理好了，晚上周边居民们沿着碧道散步吹风，想放松的时候可以在啤酒花园喝到我们的啤酒。”王吉尧表示，希望啤酒花园能为居民提供一个休闲场所，让市民也感受到青啤文化。
傍晚的啤酒花园人气十足。
5月中旬，燕罗街道“湾区芯城”杯首届歌手大赛海选将在啤酒花园举行。王吉尧表示，未来计划在啤酒花园打造周末啤酒节，举办系列活动活跃气氛，丰富人们的业余生活，满足周围群众的精神文化需求。
纯生之旅展现啤酒文化
王吉尧是山东人，2017年底从青岛来到深圳。在青岛，有一个青岛啤酒博物馆，那是青岛啤酒的根基。他当时就在思考，深圳是青岛纯生啤酒的发源地，要是建一个以纯生啤酒为主题的博物馆，就可以发展工业旅游，让其成为公司的一张名片。
从啤酒花园出发走几百米，就能来到该公司的纯生之旅工业旅游路线。1999年，全国第一瓶真正意义上的纯生啤酒就在这里诞生。2019年，为纪念青岛纯生啤酒诞生20年，青岛朝日啤酒厂打造了纯生之旅博物馆和啤酒观光长廊。
纯生之旅博物馆内，展示企业发展历程。
沿着路线一路参观，人们可以感受到科技、历史、文化的多元呈现。从博物馆到糖化车间、中途酒吧到青岛啤酒商标进化史、现代化包装车间等，参观者可以了解啤酒文化魅力与生产工艺，感受到啤酒的前世今生。透过长约400余米的空中玻璃廊道，可将啤酒生产从投料到发酵，从自动化灌装到包装等一系列工艺流程尽收眼底，领略啤酒酿造的过程，感受丰富的啤酒文化。
纯生之旅博物馆，展示多种口味的青啤。
青岛纯生之旅博物馆展示啤酒的科技文化，为参观者呈现纯生啤酒的现代化、自动化工业生产。啤酒观光长廊则是深圳第一条开放式、体验性工业观光旅游长廊，内含彩虹桥、醉酒小屋、啤酒古堡、光影空间等多个网红打卡点。为丰富观赏内容，廊道边还种植了啤酒花，可供现场观赏；附设的酒吧提供原浆啤酒可供品尝；醉酒屋让人有沉浸式醉酒体验。
工业旅游路线中的彩虹桥。
此外，路线中还销售多种与啤酒相关的衍生品，如开瓶器、酵母面膜、以啤酒花为原料制作的香皂等。王吉尧介绍，这条工业旅游路线于2019年底开门纳客，并未正式对外开放。公司计划于今年7月22日厂庆之时正式对外开放，此后人们可以通过线上预约前来参观。可以说，走完整条工业旅游路线，人们便深入认识啤酒起源、了解青啤历史和制作工艺，沉浸式地感受青啤文化魅力。
包装车间。
20余年扎根宝安稳步发展
深圳青岛啤酒朝日有限公司是由青岛啤酒股份有限公司和朝日啤酒中国投资有限公司、伊藤忠（中国）集团有限公司、日铁物产株式会社在中国共同投资兴建的合资企业。位于宝安区燕罗街道，占地面积约11万平方米，其中厂房建筑面积7万平方米，员工近300人。
深圳青岛啤酒朝日有限公司。
1994年，该公司投资建厂，1999年7月22日正式投产，其为国内首家整体设计生产纯生啤酒的企业，现年产能已达50万千升。
走进糖化车间，人们可以闻到浓厚的麦芽香气。记者了解到，啤酒以麦芽为主要原料，加啤酒花，经酵母酿制而成。纯生啤酒，在生产过程中采用进口原料、百年酵母菌种、脱壳3天之内的新鲜大米，应用经典酿造工艺和独到的后熟技术酿制而成，不经过巴氏灭菌，而采用膜过滤除菌达到一定生物稳定性，系统、严格的质量检测保证了啤酒的质量，并最大程度地保持了啤酒的新鲜度，与普通啤酒相比，具有醇厚的口感和香味。
糖化车间。
王吉尧告诉记者，公司传承青岛啤酒百年酿造工艺和朝日啤酒出色的纯生酿造技术，生产青岛和朝日两大品牌的瓶装、罐装、桶装啤酒共110多种，主要生产纯生、原浆、经典三大品类。2023年第一季度，公司啤酒销量53359千升。
在宝安扎根20多年，该公司稳步向前发展，产能从最初的几万千升到现在几十万千升，自成立起至2022年，实现税收30亿元。“宝安区为企业发展提供了不少的支持和帮助，燕罗街道也派人专门对接企业，帮助企业解决遇到的困难和问题，提供资金补贴等等。”王吉尧表示，得益于良好的营商环境，有不少企业像公司一样，在这片肥沃土地上生根发芽，茁壮成长。
当前，纯生之旅工业旅游项目已愈发成熟完善。王吉尧介绍，在做好产品的基础上，公司今年重点发展纯生之旅工业旅游项目，通过品牌的打造做好工业旅游、带动消费，为市民提供一个新的休闲去处，同时进一步扩大青岛啤酒的知名度，让人们了解青啤的文化。
（本文图片由受访单位提供）
（作者：深圳特区报记者 叶志卫 李吉莹)