近日，广东省第一届医疗健康品牌案例征集活动总决赛在广州举行，宝安区家校卫联动的儿童营养健康教育项目《营养为宝，健康为安》案例荣获决赛二等奖。该项目在深圳市慢性病防治中心的指导下，由宝安区卫生健康局和宝安区教育局组织，宝安区慢性病防治院和各学校负责项目的具体实施、干预及评估工作。
儿童正处于生长发育的关键时期，均衡营养是他们智力发展和体格发育乃至一生健康的基础，不合理饮食可能导致儿童发育不良、肥胖、龋齿及成年后的慢性疾病（如糖尿病、心脑血管病、癌症等），从小开展营养健康教育，将使他们受益终生。
根据深圳市中小学生体检结果显示，2016-2020学年的5年间，学生超重肥胖率由19.6%逐年上升至22.47%。与肥胖相关的问题，已成为深圳市中小学生突出的健康问题之一，慢性病正越来越“低龄化”。作为深圳的人口大区，宝安拥有50余万中小学生。为了提高宝安区家长对营养健康知识的正确认识，宝安区慢性病防治院在深圳市慢性病防治中心指导下，开展儿童营养健康教育试点项目。宝安区营养教育项目试点学校由2015年的1所学校拓展到2022年的40所学校，并辐射到宝安区所有中小学生。
近年来，宝安区儿童营养教育项目始终坚持以学生和家长需求为导向，从《营养宝宝操》推广、营养餐秀一秀、家庭厨艺大比拼直播活动、推广营养热线，到营养学专家线上解答市民困惑、创作营养科普绘本《拯救魔法城堡》《胖胖王国减肥记》、传播营养教学视频《学龄期儿童营养平衡膳食指南》……在营养教育方面不断深耕细作，通过该项目倡导民众学习营养知识、改善膳食行为、注意吃动平衡、合理预防疾病。全民营养健康的生活方式正成为一种时尚，惠及全区百姓。
新学期，新希望。孩子健康成长，需要均衡的营养和适量的运动助力。开学营养第一课，希望家长能掌握以下学龄儿童膳食指南要点：
●食物多样，均衡营养。
每天膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，品种多样。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
●吃好早餐，合理选择零食。早餐至少包含谷薯类、蛋肉类、奶豆类、果蔬类中三种及以上食物。选择零食要少油少盐少糖，选择营养价值高的食物，如牛奶、水果、坚果等。
●天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。白开水是最好的饮料。学龄儿童每天饮水800-1400毫升。牛奶是钙的良好食物来源，对于促进骨骼健康非常重要，每天饮奶300-500毫升。
●多户外活动，少视频时间。保证每天1个小时以上中高等强度运动，每天视频时间总和不超过2小时。
●保证充足的睡眠时间。小学生每天睡眠时间不少于10个小时，初中生不应少于9个小时，高中生不应少于8个小时。
●主动参与食物选择和制作，提高营养素养。
●定期检测体格发育，保持体重适宜增长。
宝安日报记者 罗裕昭 通讯员 刘艳红 黄莉 晏瑞琳